dolce al cioccolato e cocco
Il dolce al cioccolato e cocco è un dolce semplice e asciutto,  in cui l’unione di cocco (ingrediente che io adoro) e cioccolato amaro conferisce un gusto intenso e un pò esotico 🙂   Ingredienti 150 g di cocco rapè […]

Dolce cioccolato e cocco


muffin al tamarindo dolce quanto basta
L’idea di usare il tamarindo in qualche preparazione culinaria è nata quando mio marito ha ricevuto in dono questo frutto da un collega del Sudan. Prima di allora non aveva mai destato la mia curiosità 🙂 Dato che il collega […]

Muffin al tamarindo


cornetti alle mele
I cornetti alle mele sono dei dolcetti perfetti per una colazione genuina e salutare. La frolla è senza burro e senza uova. Le mele sono aromatizzate alla cannella. Un connubio da paura! 🙂     Ingredienti Per la pasta frolla […]

Cornetti alle mele



I fantasmini i Halloween sono dei simpatici dolcetti che assomigliano molto a delle mini cheesecake. Sono realizzati con una base di biscotto al cioccolato e crema al latte. Piccoli dolcetti, buoni da pauraaaaa! 🙂   Ingredienti Per la base 150g […]

Fantasmini di Halloween


brownies ricetta dolcequantobasta
I brownies sono dei dolcetti al cioccolato davvero deliziosi! Quando li prepari si sprigiona in casa un profumo di cioccolato che ti fa venire l’acquolina in bocca! Ecco la mia versione senza burro e senza uova; il procedimento è super […]

Brownies senza burro


torta caprese al pistacchio
La caprese al pistacchio è una variante della classica caprese al cioccolato, realizzata con farina di pistacchio, crema di pistacchio e cioccolato bianco. Un’alternativa creativa per una torta che non tramonta mai!   Ingredienti 200 g di farina di pistacchio […]

Caprese al pistacchio