cheesecake mascarpone e cioccolato ricetta
La cheesecake al mascarpone è una variante della mia classica ricetta della cheesecake. La base è composta da un mix di biscotti al cioccolato e nocciole, ricoperta da un doppio strato di crema al mascarpone e crema al cioccolato. I […]

Cheesecake al mascarpone e cioccolato


muffin al melograno e banana
I muffin al melograno e banana sono dei muffin leggeri, senza uova e senza burro. La preparazione è molto veloce; basta separare gli ingredienti secchi da quelli liquidi e poi mescolarli insieme. Nella ricetta ho aggiunto una puntina di colorante […]

Muffin al melograno e banana


tortine al grano saraceno ricetta
Queste tortine al grano saraceno sono dei dolcetti vegani che ho preparato appositamente per mio marito che, per un periodo, ha eliminato diversi alimenti dalla sua dieta. Potendo magiare solo poche cose, ho deciso di unire tutti gli ingredienti non […]

Tortine al grano saraceno



torta al cioccolato bianco e lamponi
La torta al cioccolato bianco e lamponi è una torta-crostata molto golosa, composta da una base croccante e ripiena di morbido cioccolato bianco e marmellata di lamponi. Una bomba di gusto!   La base è realizzata con l’avena e non […]

Torta al cioccolato bianco e lamponi


Gubana ricetta dolce quanto basta
La Gubana è un dolce tipico del Friuli-Venezia Giulia. Si prepara solitamente durante le feste, a Natale. E’ un dolce soffice e genuino, composto da una pasta brioche ripiena di frutta secca e aromatizzata con il liquore.     Per […]

Gubana


cinnamon rolls dolce quanto basta
I cinnamon rolls sono delle girelle alla cannella preparate con una pasta brioche lievitata aromatizzata al profumo di cannella.     Questi dolcetti sono nati in Svezia con il nome di Kanelbulle, ma sono molto popolari anche in America. Non […]

Cinnamon rolls