barrette rice crispy
Le barrette rice crispy sono degli snack energetici realizzati con riso soffiato. La classica ricetta prevede tra gli ingredienti i marshmallow ma, per una versione più salutare, ho sostituito questo ingrediente con il miele. Un risultato perfetto!     Le […]

Barrette rice crispy – barrette con riso soffiato

mousse ricotta e more ricetta
Una torta fresca e delicata, un ripieno di panna e ricotta racchiusa tra 2 morbidi dischi di pasta biscotto e guarnita con more e marmellata di more. Da non resistere!   Ingredienti Per i 2 dischi di pasta biscotto 3 […]

Mousse di ricotta e more

tranci speziati
I tranci speziati ai 5 cereali sono realizzati con cannella, chiodi di garofano e zenzero che li rendono particolarmente profumati. Le uova sono sostituite dai semi di chia che hanno un alto potere addensante. A me piacciono molto nel latte […]

Tranci speziati ai 5 cereali

banana bread
Il banana bread è un plumcake soffice realizzato con polpa di banana. Il risultato è un dolce genuino, al profumo di cannella. La mia versione è senza uova, con zucchero di canna e latte di riso per coccolarsi con leggerezza […]

Banana bread (senza uova)

biscotti-cacao-e-nocciole
Questi biscotti al cacao e nocciole sono semplici e genuini. Friabili e leggeri, sono senza uova; sono perfetti per la colazione o per una pausa di metà pomeriggio o metà mattina. Provali anche nel latte! Ti piaceranno di sicuro 🙂 […]

Biscotti cacao e nocciole

Muffin alla barbabietola
Muffin alla barbabietola?! Ebbene sì! Personalmente non vado pazza per questo ortaggio, anche se si ritiene essere ricco di preziosi nutrienti quali fibre, acido folico, magnese, potassio, ferro, vitamina C. La barbabietola sarebbe, quindi, un alleato prezioso per la salute […]

Muffin alla barbabietola