Al Nord la chiamano sbrisolona, al Sud la chiamano sbriciolata ma, a parte qualche piccola differenza, la bontà è la stessa! La sbrisolona è originaria di Mantova, prevede nell’impasto la farina di mandorle ed è molto molto friabile, mentre la […]
Il dessert con crema di latte e pistacchio è un dolcetto fresco e piacevole costituito da una base di pan di spagna al pistacchio ricoperto da una crema di latte vellutata e una granitina di anguria. Una sorta di semifreddo […]
Dessert con crema di latte e pistacchio
1 Il plumcake al pistacchio è dolce soffice soffice che piacerà molto anche ai bambini. Una ricetta semplice e veloce che può essere arricchita con gocce di cioccolato e granella di pistacchio. Rigorosamente senza burro, ti si scioglierà in bocca 🙂 […]
Plumcake al pistacchio
Come ho già detto in qualche post, adoro variare la mia colazione: dai cereali ai biscotti fatti in casa e a tutti i diversi tipi di dolci secchi che ben si prestano ad essere inzuppati nel latte. Il mio tempo, […]
Dolce alla crusca e yogurt
Ecco un dolce freddo, senza cottura, ideale quando fa caldo, si va al mare e non si vuole passare del tempo in cucina. Il dessert melone e cocco è un dolce molto profumato e velocissimo da preparare. Come base puoi […]
Dessert melone e cocco
In questi giorni d’estate è difficile che si abbia voglia di accendere il forno o di fare preparazioni molto elaborate, eppure la voglia di dolce non si affievolisce mai! Allora perché non preparare un dessert in cornetto, semplice e originale, […]