Dolci da colazione

dolce tenerello cocco mandorle carote
Non potevo chiamare diversamente questo dolce super soffice e genuino! Il dolce tenerello si prepara velocemente; quando hai voglia di dolce bastano pochi minuti dopo cena per prepararlo e al mattino, il solo pensiero di mangiare una bella fetta “sofficiosa” […]

Dolce tenerello

ciambellone ricetta
Il ciambellone è un classico dolce da colazione; spesso, però, risulta un pò pesante, forse per la presenza di burro e altri ingredienti che lo rendono buono ma non molto salutare. Questa ricetta, realizzata con ingredienti genuini, è leggera e […]

Ciambellone al limone, mirtilli e semi di papavero

ciambellone cacao
Un ciambellone leggero e cioccolatoso, velocissimo da preparare. In genere, i dolci con soli albumi non sono particolarmente soffici ma questo, grazie alla presenza dell’acqua e dell’olio, è davvero sofficissimo! Provare per credere!     Ingredienti 4 albumi 180 gr […]

Ciambellone al cacao (solo albumi)

dolce al mandarino e curcuma
Questo dolce genuino, dal gusto raffinato, ti stupirà per il colore giallo intenso caratteristico della curcuma, una spezia originaria dell’Asia meridionale che è un vero e proprio toccasana per la salute. Unita al sapore fresco dei mandarini conferisce al dolce […]

Dolce al mandarino e curcuma

pancake proteico al cocco
Se sei stanco della solita colazione e vuoi provare qualcosa di diverso, magari light e proteico, devi assolutamente provare i miei pancake al cocco, un’alternativa genuina, sana e con pochi grassi che ti farà svegliare per la voglia di mangiarli […]

Pancake proteico al cocco

torta di carrube
Un dolce leggero, senza uova e senza burro, che sprigiona un profumo delizioso quando è in forno. Adatto a chi è intollerante al glutine e a chi vuole stare attento alla linea senza togliersi il piacere del dolce. La torta […]

Torta di carrube (senza glutine)