Senza burro, con farina di avena, kamut e yogurt, il dolce all’avena e cocco è un dolce sano, goloso e facilissimo da preparare. Ideale a colazione o per una merenda genuina. Ingredienti 100 gr di farina 00 100 gr […]
Dolci da colazione
Non potevo chiamare diversamente questo dolce super soffice e genuino! Il dolce tenerello si prepara velocemente; quando hai voglia di dolce bastano pochi minuti dopo cena per prepararlo e al mattino, il solo pensiero di mangiare una bella fetta “sofficiosa” […]
Dolce tenerello
Il ciambellone è un classico dolce da colazione; spesso, però, risulta un pò pesante, forse per la presenza di burro e altri ingredienti che lo rendono buono ma non molto salutare. Questa ricetta, realizzata con ingredienti genuini, è leggera e […]
Ciambellone al limone, mirtilli e semi di papavero
Un ciambellone leggero e cioccolatoso, velocissimo da preparare. In genere, i dolci con soli albumi non sono particolarmente soffici ma questo, grazie alla presenza dell’acqua e dell’olio, è davvero sofficissimo! Provare per credere! Ingredienti 4 albumi 180 gr […]
Ciambellone al cacao (solo albumi)
Questo dolce genuino, dal gusto raffinato, ti stupirà per il colore giallo intenso caratteristico della curcuma, una spezia originaria dell’Asia meridionale che è un vero e proprio toccasana per la salute. Unita al sapore fresco dei mandarini conferisce al dolce […]
Dolce al mandarino e curcuma
Se sei stanco della solita colazione e vuoi provare qualcosa di diverso, magari light e proteico, devi assolutamente provare i miei pancake al cocco, un’alternativa genuina, sana e con pochi grassi che ti farà svegliare per la voglia di mangiarli […]