Frutta

Di seguito trovi tutte le ricette con la frutta


pancake fragole e frutti di bosco
I pancakes sono delle frittelle soffici e leggermente gonfie, tipiche dei brunch americani. Ormai questa usanza si è diffusa anche in Italia e anche a me ultimamente è capitato di far una colazione/brunch con fantastici pancake al centro di Roma. […]

Tortina di pancake


mattonella al pistacchio e frutti di bosco fetta
La mattonella al pistacchio e fragola è un dolce fresco, veramente delizioso. E’ costituito da diversi strati in cui si alternano una base di pistacchio, una mousse di fragole, una bavarese al pistacchio e una gelatina di frutti rossi. Il […]

Mattonella al pistacchio e fragole


mousse alle fragole ricetta
Una mousse alle fragole fresca e delicata, ideale nella stagione estiva quando non si vuole accendere il forno.   Ingredienti 200 gr di fragole 1 cucchiaio e mezzo di zucchero a velo 6 gr di colla di pesce 250 gr […]

Mousse alle fragole



torta con le fragole
La torta con le fragole è un dolce fresco e goloso, molto semplice da preparare. La base non è il solito pan di spagna ma un dolce soffice preparato con cocco e mandorle. Il risultato della torta con le fragole […]

Torta con le fragole


tarte alle mandorle e pere
La tarte alle mandorle e pere è un incrocio tra una crostata e un torta. E’ composta da una frolla croccante e un profumato ripieno alle mandorle arricchito dalla morbidezza delle pere. Una vera prelibatezza!     Ingredienti Per la […]

Tarte alle mandorle e pere


bicchierini di frutta secca, come servire la frutta secca
Il dessert che ti propongo oggi è un mix di frutta secca, un dolce al cucchiaio molto saporito ed energetico. Dalla consistenza morbida e dal profumo delicato il mix di frutta secca si può servire in bicchierini finger-food o direttamente […]

Bicchierini di frutta secca