I pancake sono delle frittelle, più piccole di una crepe e più cicciotte, che gli americani sono soliti gustare a colazione con sciroppo d’acero e frutta. In realtà tante sono le varianti dei pancake, da quelli alla nutella o panna […]
Frutta
Un dolce classico, goloso, fresco e ever green! Divertiti a decorare la crostata alla frutta con mandarini, ananas, mirtilli, lamponi, kiwi per dare un tocco di colore brillante e variegato. Ingredienti Per la pasta frolla 500 gr di farina 3 […]
Crostata di frutta
La torta alle prugne è un dolce sofficissimo che si prepara velocemente; è ideale per un tè con le amiche, per un brunch e per tutte le occasioni in cui ti viene voglia di dolce e non vuoi rinunciare alla […]
Torta alle prugne
I pancakes sono delle frittelle soffici e leggermente gonfie, tipiche dei brunch americani. Ormai questa usanza si è diffusa anche in Italia e anche a me ultimamente è capitato di far una colazione/brunch con fantastici pancake al centro di Roma. […]
Tortina di pancake
La mattonella al pistacchio e fragola è un dolce fresco, veramente delizioso. E’ costituito da diversi strati in cui si alternano una base di pistacchio, una mousse di fragole, una bavarese al pistacchio e una gelatina di frutti rossi. Il […]
Mattonella al pistacchio e fragole
Una mousse alle fragole fresca e delicata, ideale nella stagione estiva quando non si vuole accendere il forno. Ingredienti 200 gr di fragole 1 cucchiaio e mezzo di zucchero a velo 6 gr di colla di pesce 250 gr […]