Muffin alle mele


Semplici, genuini e veloci. I muffin alle mele sono ideali per una sana merenda, per grandi e piccini.

 

 

Ingredienti

  • 200 gr di farina bianca
  • 90 gr di zucchero
  • 1 vasetto di yogurt alla vaniglia
  • 30 ml di olio
  • 2 uova
  • 1 mela
  • ½ bustina di lievito in polvere

Procedimento – Come fare i muffin alle mele

Metti in una ciotola gli ingredienti secchi (farina, zucchero e lievito). In un bricco metti gli ingredienti liquidi (yogurt, olio e uova) e mescolali con una forchetta. Versa gli ingredienti liquidi in quelli secchi e sbatti con un frullatore elettrico per far amalgamare bene il composto. Versa il composto in pirottini per muffin posti all’interno dei pirottini di alluminio. Aggiungi in ogni muffin le mele a pezzettini e metti in forno.

muffin alle mele in forno

 

timer cucinaCottura: in forno ventilato preriscaldato a 180° per 20 min c.a.

 

muffin alle mele con teiera

 

 

 

Nota: con queste dosi ottieni 14 muffin.

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