StampaUn dolce leggerissimo che renderà la tua colazione davvero appagante. La ricetta del mio ciambellone all’acqua prevede un ingrediente segreto che amplifica il suo sapore e la sua bontà. Vuoi scoprire di cosa si tratta?
Leggi gli ingredienti!
Ingredienti
- 150 ml di olio
- 150 ml di acqua
- 150 ml di succo d’ananas (quello dell’ananas sciroppata)
- 100 gr di fecola
- 100 gr di farina 00
- 150 gr di farina di farro integrale
- 180 gr di zucchero
- buccia grattuggiata di 1 arancia
- 1 bustina di lievito in polvere
Procedimento – Come fare il ciambellone all’acqua
Versa in una ciotola l’olio, l’acqua e il succo d’ananas e aziona lo sbattitore elettrico.
Aggiungi lo zucchero e continua a sbattere per alcuni minuti.
Aggiungi la buccia grattuggiata dell’arancia e incorpora le farine e la fecola un cucchiaio per volta.
Infine aggiungi il lievito. Versa il composto in una teglia da ciambella imburrata e infarinata e metti in forno.
Cottura: in forno ventilato preriscaldato a 180° per 40 min. (gli ultimi 10 min. copri il ciambellone all’acqua con un foglio di carta di alluminio).
Lascia raffreddare, spolverizza con zucchero a velo e servi!
Se vuoi puoi accompagnare il ciambellone all’acqua con un velo di marmellata. Insieme a del buon the o una bella tazza di latte, la tua giornata partirà proprio alla grande!
Hai capito qual è l’ingrediente segreto? Il succo d’ananas! Rende il tuo ciambellone all’acqua diverso dagli altri! Non credi? 🙂