Usata per farcire torte, decorare cupcake, riempire i cannoli e i bignè, o semplicemente da gustare al cucchiaio, la crema è la regina della pasticceria. Arricchisce i dolci e gli dà quella nota cremosa e golosa che completa ogni dessert. […]
Dolci al cucchiaio
Il dessert che ti propongo oggi è un mix di frutta secca, un dolce al cucchiaio molto saporito ed energetico. Dalla consistenza morbida e dal profumo delicato il mix di frutta secca si può servire in bicchierini finger-food o direttamente […]
Bicchierini di frutta secca
Preparare i bicchierini alla nocciola è stata una corsa contro il tempo: una preparazione furbissima e veloce per degli ospiti inaspettati. Mio marito mi ha chiamato alle 6 di sera dicendomi che alle 20.30 sarebbero venuti degli amici per una […]
Bicchierini alla nocciola
In vista dell’arrivo dell’inverno non può mancare un dolce con il frutto invernale per eccellenza: le arance! Un dessert morbido e delicato, dal profumo pungente e liquoroso, ideale dopo una cena a base di pesce. Ingredienti 5 […]
Mattonella all’arancia
Questi dolcetti al cocco si preparano molto velocemente. Sono freschi e di grande effetto. Sono piccoli e non molto calorici. Apportano vitamina C e potassio grazie alla presenza dei kiwi. La loro consistenza è a metà tra una panna cotta […]
Tortine kiwi e cocco
La morbidezza delle mele calde, la croccantezza delle briciole gustose e la freschezza del gelato: un mix perfetto per un dolce al cucchiaio che, seppur con il burro, mi fa cedere sempre alla tentazione. Ma d’altra parte un crumble senza […]