Il tiramisù fragole e latte è una variante del classico tiramisù al caffè. L’assenza del mascarpone lo rende più leggero, mentre le fragole e la panna ne fanno un dessert al cucchiaio fresco e delicato, ideale nelle cene d’estate. Ingredienti […]
La cheesecake non è certamente un dolce leggero e povero di burro. Anzi, la caratteristica principale è proprio la base di biscotti burrosa croccante e fragrante. Per questo nella ricetta mi è stato impossibile eliminare il burro (che uso raramente). Tuttavia ne […]