cupcake al cioccolato
For English text go at the end of Italian version.   I cupcake sono dei tipici dolcetti americani. Il loro nome deriva dal fatto che quando nacquero, alla fine del ‘700, venivano cotti per praticità all’interno di tazzine. Li possiamo […]

Cupcake al cioccolato


ciambella al caffè su piatto da portata
La ciambella al caffè è un dolce soffice e leggero, ideale a colazione.  Una fetta accompagnata da una bella tazza di latte ti darà lo sprint giusto per cominciare la giornata! Cominciamo subito.   Ingredienti 3 uova 100 ml di caffè […]

Ciambella al caffè


Biscotti alle mandorle
Alcuni giorni fa ho trovato nella credenza una confezione di latte di mandorla e dato che mio marito, dopo cena, desidera sempre un dolcetto (“qualcosa di buono” ma non troppo pesante, mi dice) sono andata su internet alla ricerca di […]

Biscotti con latte di mandorla (senza uova)



Biscotti con olio di oliva inzupposi
Quanto mi piace quando a colazione immergo il biscotto nel latte e lo ritrovo zuppo. Il biscotto croccante si trasforma in una spugna di latte pronta per essere strizzata dai denti. Una fresca sensazione (io bevo il latte freddo) per una […]

Biscotti con olio di oliva inzupposi (senza uova)


I biscotti allo yogurt sono la merenda ideale per i bambini. Preparali insieme a tuo figlio, a lui piacerà impasticciare e sporcarsi con la farina, a te servirà solo qualche minuto in più per ripulirlo 🙂   Ingredienti 250 gr […]

Biscotti allo yogurt


cheesecake alle fragole
La cheesecake non è certamente un dolce leggero e povero di burro. Anzi, la caratteristica principale è proprio la base di biscotti burrosa croccante e fragrante. Per questo nella ricetta mi è stato impossibile eliminare il burro (che uso raramente). Tuttavia ne […]

Cheesecake alle fragole (senza cottura)