StampaIn questi giorni d’estate è difficile che si abbia voglia di accendere il forno o di fare preparazioni molto elaborate, eppure la voglia di dolce non si affievolisce mai!
Allora perché non preparare un dessert in cornetto, semplice e originale, veloce da preparare e poco calorico? Ti basteranno pochi ingredienti e 10 minuti di tempo!
Ingredienti
- 2 coni
- 80 gr di ricotta di mucca cremosa
- 2 cucchiaini di yogurt bianco
- 2 cucchiaini di miele
- biscotti piatti a tua scelta per la base
- gocce di cioccolato
- qualche quadretto di cioccolato
Procedimento – Come fare il dessert in cornetto
Fai sciogliere il cioccolato a bagnomaria. Taglia la base del cono per ricavare una coppetta. Aiutandoti con un cucchiaino versa un po’ di cioccolato fuso lungo il bordo inferiore della coppetta. Appoggia la coppa di cornetto su un biscotto e lascia asciugare per 30 min.
Intanto lavora la ricotta con il miele e lo yogurt con una forchetta per creare un composto cremoso.
Versa un po’ di composto nella coppa di cornetto, decora con le gocce di cioccolato e servi.
Ecco un dessert in cornetto semplice e originale!
Nota: queste dosì servono per realizzare 2 dessert in cornetto.