StampaSemplici, genuini e veloci. I muffin alle mele sono ideali per una sana merenda, per grandi e piccini.
Ingredienti
- 200 gr di farina bianca
- 90 gr di zucchero
- 1 vasetto di yogurt alla vaniglia
- 30 ml di olio
- 2 uova
- 1 mela
- ½ bustina di lievito in polvere
Procedimento – Come fare i muffin alle mele
Metti in una ciotola gli ingredienti secchi (farina, zucchero e lievito). In un bricco metti gli ingredienti liquidi (yogurt, olio e uova) e mescolali con una forchetta. Versa gli ingredienti liquidi in quelli secchi e sbatti con un frullatore elettrico per far amalgamare bene il composto. Versa il composto in pirottini per muffin posti all’interno dei pirottini di alluminio. Aggiungi in ogni muffin le mele a pezzettini e metti in forno.
Cottura: in forno ventilato preriscaldato a 180° per 20 min c.a.
Nota: con queste dosi ottieni 14 muffin.