Gli omini di pan di zenzero sono dei biscotti speziati tipici della tradizione anglosassone. Si preparano di solito nel periodo di Natale ma nessuno vieta di prepararli anche in altri momento dell’anno e ti assicuro che lo farai! Sono molto […]
Questo dolce genuino, dal gusto raffinato, ti stupirà per il colore giallo intenso caratteristico della curcuma, una spezia originaria dell’Asia meridionale che è un vero e proprio toccasana per la salute. Unita al sapore fresco dei mandarini conferisce al dolce […]
Dolce al mandarino e curcuma
E’ da tempo che volevo fare delle mini crostatine, dei bocconcini golosi da mangiare quando mi assale la voglia di dolce, ma non avevo lo stampo giusto! Finalmente mi sono decisa a comprare lo stampo da tartellette e subito mi […]
Mini crostatine alla marmellata (senza burro)
Un dessert di effetto, semplice da preparare, che farà contenti i tuoi ospiti! Delicate e golose, un connubio perfetto tra il dolce della mousse al cioccolato e il sapore leggermente più aspro dei lamponi: ecco le mie coppette di mousse […]
Coppette di mousse al cioccolato bianco e lamponi
Se sei stanco della solita colazione e vuoi provare qualcosa di diverso, magari light e proteico, devi assolutamente provare i miei pancake al cocco, un’alternativa genuina, sana e con pochi grassi che ti farà svegliare per la voglia di mangiarli […]
Pancake proteico al cocco
I canestrelli sono dei biscotti a forma di fiorellino con il buco al centro, tipici del Piemonte e della Liguria. I miei figli li adorano perché sono ricoperti di zucchero a velo, sono molto friabili e “ricchi” di sapore, sarà […]