bon bon cioccolato e frutta secca
I bon bon di cioccolato e frutta secca sono delle palline golose, dalla consistenza morbida, sicuramente più leggeri dei classici tartufini. Ricordo che quando ero piccola preparavo i tartufini con mia madre ma gli ingredienti erano cioccolato, burro e zucchero… […]

Bon bon di cioccolato e frutta secca

Coppette di pandoro con crema ricetta
Le coppette di pandoro sono una versione alternativa del classico tiramisù. Io ho sostituito i savoiardi con il pandoro classico e ho realizzato una crema al mascarpone più leggera, senza uova. Il risultato è stato un dessert goloso che ho […]

Coppette di pandoro con crema

biscotti di Natale 2
Adoro il Natale! Le luci in città e le decorazioni dei negozi mi mettono di buon umore. E’ un periodo di festa in cui si riscopre il valore della famiglia, di stare con gli amici, di coccolarsi. Allora perchè non […]

Biscotti di Natale decorati

I muffin al cioccolato, caffè e baileys sono strepitosi! Quando li preparerai la signora della porta accanto verrà a bussarti spinta dal profumo che uscirà dalla tua casa! Cioccolato, caffè e baileys: un connubio perfetto per metterti di buon umore, […]

Muffin al cioccolato, caffè e baileys

La Linzer torte (o torta di Linz) è una torta austriaca originaria della città di Linz. Si prepara nel periodo natalizio ma, dato che io adoro le crostate, la preparo molte volte durante l’anno 🙂     La frolla è […]

Linzer torte

La fit cheesecake è un dolcetto al cucchiaio proteico, che non prevede burro nella base ma un mix di biscotti leggeri, mandorle e prugne secche. La crema è fatta con yogurt greco con pochissimi zuccheri (io uso lo yogurt il […]

Fit cheesecake