spumone al mascarpone ricetta
Lo spumone al mascarpone con cuore morbido al caffè è un dessert fresco e goloso, un connubio perfetto che vede protagonisti la morbidezza del biscuit, la delicatezza della mousse al mascarpone, il sapor del cioccolato, la croccantezza delle nocciole e […]

Spumone al mascarpone con cuore morbido al caffè

barrette rice crispy
Le barrette rice crispy sono degli snack energetici realizzati con riso soffiato. La classica ricetta prevede tra gli ingredienti i marshmallow ma, per una versione più salutare, ho sostituito questo ingrediente con il miele. Un risultato perfetto!     Le […]

Barrette rice crispy – barrette con riso soffiato

mousse ricotta e more ricetta
Una torta fresca e delicata, un ripieno di panna e ricotta racchiusa tra 2 morbidi dischi di pasta biscotto e guarnita con more e marmellata di more. Da non resistere!   Ingredienti Per i 2 dischi di pasta biscotto 3 […]

Mousse di ricotta e more

tranci speziati
I tranci speziati ai 5 cereali sono realizzati con cannella, chiodi di garofano e zenzero che li rendono particolarmente profumati. Le uova sono sostituite dai semi di chia che hanno un alto potere addensante. A me piacciono molto nel latte […]

Tranci speziati ai 5 cereali

banana bread
Il banana bread è un plumcake soffice realizzato con polpa di banana. Il risultato è un dolce genuino, al profumo di cannella. La mia versione è senza uova, con zucchero di canna e latte di riso per coccolarsi con leggerezza […]

Banana bread (senza uova)

biscotti-cacao-e-nocciole
Questi biscotti al cacao e nocciole sono semplici e genuini. Friabili e leggeri, sono senza uova; sono perfetti per la colazione o per una pausa di metà pomeriggio o metà mattina. Provali anche nel latte! Ti piaceranno di sicuro 🙂 […]

Biscotti cacao e nocciole