Il banana bread è un plumcake soffice realizzato con polpa di banana. Il risultato è un dolce genuino, al profumo di cannella. La mia versione è senza uova, con zucchero di canna e latte di riso per coccolarsi con leggerezza […]
Dolci da colazione
Dopo il pancake proteico al cocco, i pancake proteici con yogurt greco e la tortina di pancake, ecco un’altra ricettina leggera! Pancake con semi di chia: ideali per un dolce risveglio o per un pranzetto sfizioso, sono salutari, genuini, proteici […]
Pancake con semi di chia
La torta 7 vasetti è una torta sofficissima allo yogurt in cui gli ingredienti vengono misura con il vasetto dello yogurt. Io ho utilizzato il vasetto di vetro dello yogurt Kir, ma equivale a qualsiasi altro yogurt da 125 gr. […]
Torta 7 vasetti
Oggi, dopo aver preparato la mia torta al limone e semi di papavero, posso dirti che mi sbagliavo… La torta che ho realizzato non solo è soffice e profumata, ma i semini le danno un pizzico di croccantezza che è […]
Torta al limone e semi di papavero
Senza burro, con farina di avena, kamut e yogurt, il dolce all’avena e cocco è un dolce sano, goloso e facilissimo da preparare. Ideale a colazione o per una merenda genuina. Ingredienti 100 gr di farina 00 100 gr […]
Dolce avena e cocco
Non potevo chiamare diversamente questo dolce super soffice e genuino! Il dolce tenerello si prepara velocemente; quando hai voglia di dolce bastano pochi minuti dopo cena per prepararlo e al mattino, il solo pensiero di mangiare una bella fetta “sofficiosa” […]