Maika Messalli


Informazioni su Maika Messalli

Ciao, sono Maika Messalli. Sono napoletana ma vivo a Roma. Lavoro di giorno in una azienda cosmetica, nel settore marketing, e di notte mi dedico alla mia grande passione: i dolci. Approfondisci chi sono su http://www.dolcequantobasta.it/un-po-di-me/


crostata mandorle e lamponi
La crostata con mandorle e lamponi è una crostata realizzata con una frolla croccante e un ripieno morbido e delicato, al sapore di mandorle con note fruttate di lamponi. Una vera delizia! Leggera al punto giusto perché contiene solo albumi […]

Crostata con mandorle e lamponi


torta invisibile di mele
La torta invisibile alle mele deve il suo nome al fatto che le mele sono talmente tante che l’impasto risulta quasi invisibile 🙂 Il risultato è un dolce morbidissimo, umido e molto profumato. Si prepara velocemente e, credimi, altrettanto velocemente […]

Torta invisibile di mele


barrette energetiche
Le barrette energetiche sono uno snack dolce e veloce da mangiare quando si ha bisogno di una carica di energia. Molto utili e pratiche prima di andare in palestra perché forniscono la dose giusta di energia senza appesantire. Quelle che […]

Barrette energetiche



ciambellone cacao
Un ciambellone leggero e cioccolatoso, velocissimo da preparare. In genere, i dolci con soli albumi non sono particolarmente soffici ma questo, grazie alla presenza dell’acqua e dell’olio, è davvero sofficissimo! Provare per credere!     Ingredienti 4 albumi 180 gr […]

Ciambellone al cacao (solo albumi)


biscotti all'avena ricetta senza burro
I biscotti all’avena sono dei biscottini proteici che potrai gustare in qualsiasi momento della giornata, a lavoro o prima di andare in palestra, quando senti che il tuo organismo ha bisogno di energia “buona” per proseguire la giornata. Grazie all’avena […]

Biscotti all’avena


torta al pistacchio e crema di limone con lamponi e more
La torta al pistacchio con crema di limone è stata davvero una bella scoperta! Dopo il primo tentativo che non è riuscito come volevo, l’ho perfezionata cambiando qualche ingrediente e il risultato è stato ottimo! E’ composta da una base […]

Torta al pistacchio con crema di limone, more e lamponi